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BildungszentrumCulinariaDozenten der Culinaria

Die ausbildenden Experten und Dozenten der Culinaria sind:

Steffen Blunk

Konditormeister, Managing Direktor Culinary Creative Akademie

Lutz Bormann

Betriebswirt, Küchenmeister, Dozent an derAkademie Berlin-Schmöckwitz, Vorsitzender des Vereins der Köche der Hauptstadt Berlin e. V.

Thea Nothnagel

Trainerin der deutschen Jugendnationalmannschaft der Köche

Ronny Pietzner

Langjähriger Trainer der Nationalmannschaft, Foodstylist

Michael Pleitgen

Berater und Trainer für die Weinwirtschaft

Detlef Richter

Küchenmeister, Diätetisch geschulter Koch, Ausbildungsleiter Lehrküche der Akademie Berlin-Schmöckwitz

Gisa Richter

Betriebswirtin, Küchenmeisterin

Arno Schmädicke

Mitglied der Regionalmannschaft Berlin-Brandenburg der Köche

Uwe Scotland

Teamchef der Deutschen Nationalmannschaft der Köche

Rainer Strobel

Küchenmeister, Küchenchef im Hotel „Spreebogen“, Fernsehkoch

Andreas Truglia

Dipl.-Oecotrophologe, Ausbildungsberater für gastgewerbliche Berufe der IHK zu Berlin

Rainer Weichert

Betriebswirt, Serviermeister

Culinaria